ARTESANÍA EN SU ELABORACIÓN
Elaboramos Heineken® con ingredientes 100% naturales: malta, agua y lúpulo. Pasando por las fases de cocción, enfriamiento, fermentación y almacenamiento.
Cocinando y enfriando.
El agua se mezcla con la cebada malteada y triturada. Esto crea mosto, un líquido dulce azucarado, que después se hierve. También se agregan lúpulos para resaltar el sabor.
Fermentación Horizontal.
A la temperatura adecuada, se agrega la levadura-A exclusiva de Heineken®, iniciando así el proceso natural de fermentación que convierte el azúcar en alcohol y CO2. Este proceso crea el característico sabor equilibrado de Heineken®. Nuestra levadura-A es más feliz en una gran superficie que es posible en nuestros tanques de fermentación horizontal.
A la temperatura adecuada, se agrega la levadura-A exclusiva de Heineken®, iniciando así el proceso natural de fermentación que convierte el azúcar en alcohol y CO2. Este proceso crea el característico sabor equilibrado de Heineken®. Nuestra levadura-A es más feliz en una gran superficie que es posible en nuestros tanques de fermentación horizontal.
Heineken® Levadura-A
Descubrimos la levadura-A especial en el siglo XIX. Desde entonces, ha sido la clave del característico sabor equilibrado de Heineken®. No necesita un plan B.
28 días de fermentación patentada
Tardamos 28 días en preparar Heineken®. Para obterner un sabor perfectamente equilibrado, una claridad refrescante y un hermoso color amarillo-dorado. La calidad lleva tiempo, y lo vale.
La Historia Heineken
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Patrimonio Heineken® -
ELABORANDO UN MUNDO MEJOR -
La Experiencia Heineken®
